ドムドムからの～ サフラーポテト！
Source【山形グルメ探検隊】
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今日は特に何も予定なし。
お昼ご飯をどうするかぐらいしか楽しみがない。
･･･となると･･･
最近ちょっと気になっていた、ドムドムハンバーガーさん。
ドムドムさんといったら季節ごとに期間限定のバーガーが提供されるんだけど、今出てるのがこのオマールビスクバーガー。
と、実はもうちょっと前まで「まるごとカニバーガー」ってヤツがあったんですよ。
脱皮したてで殻も柔らかいカニ、つまり高級食材のソフトシェルクラブをそのままバーガーにしちゃったという、ドムドムハンバーガーさんならではのかなり攻めたハンバーガー。
僕はそれが食べてみたかったんだよね～。
でも既にそれは終わってしまっていたので、同じ甲殻類のオマール海老にしてみたのでした 笑
それにしても、山交ビルの地下にあるこちらのフーズガーデンさん。
ドムドムハンバーガーさんのほかにもラーメン、うどん・そばにカレーなど幅広い料理を提供してらして、老若男女たくさんの方でにぎわってました。
手頃な価格で食べられることはもちろん、僕の正面にある手洗い場が嬉しいんですよ。
こういうイートインって小さい子供を連れてくるのにも重宝するんだけど、そういうときって食べ終わってから手を洗いたいことも多いんですよねー。
まさにこちらの手洗い場って、そういう細かいところまで考えてもらっててありがたい♪
今日は混んでて、できあがりまでちょっと待ちました。
やっと来ましたよ、僕のオマールビスクバーガー。それとコーヒーのSも。
どうせだったらポテトも頼めばセット料金でオトクだったのかもしれなかったけど、ここではポテトはいらなかったんですよね～。
でもドムドムさんのポテトって食べたことないかもな･･･ なんか気になってきた 笑
さあ、これがオマールビスクバーガー。
とは言ってもこの見た目だけじゃ何も特徴もない見た目ですね。
むしろちょっと貧相･･･
噛りついた後なもんで、美しくなくてスミマセン。
ドムドムさんのご説明によると、濃厚なオマール海老のビスクをサクッとフライにして、フォンドヴォー入りのコク深いデミグラスソースを合わせました、とのこと。
これがその濃厚なビスクか･･･
いや、美味しいです。美味しいんですけど、正直いうと前に食べたお好み焼きバーガーの方が食べたときの感動は強かったかな。最初に期待値が高すぎたのかもしれませんが(^^;
まぁそれはソレとして、今日も美味しくいただきました♪
そして、さっきのポテトの話ですよ。
ドムドムバーガーさんで大好きなポテトを頼まなかったのにはワケがありまして。
こちらのポテトが食べたかったから！
そうです、昨日、サフラーハンバーガーさんのポテトを食べに行くぞ♪って心に決めていましたからね。今日は絶対にこちらのポテトを食べるつもりだったのでした。
サフラーさん、こちらのお店に来たのはおそらく初めてじゃないかなぁ～。
今日はお昼を過ぎてからお店に伺ったんですが、駐車場が狭いんですね。
僕も最初は停められずにちょっと回ってきたんですが、僕が駐車場に停めてからも後から来た車が3台くらい、停められずに出て行ってしまってました。
こんなに人気があるのに、駐車場がないために利用できないっていうのはもったいないなぁ･･･
そんな思いをしながらもテイクアウトで買ってきた、念願のフライドポテト。
車内に、あの懐かしいポテトの匂いが充満してます！
早く家に帰ってこのポテトを食べたい･･･ のに、こういう時に限って道が混むんだよな。
帰ってからは、トースターでちょっとだけ温め直し。
カリッと熱々になったところで、いただきまーす♪
うんまいっ！ ずっと食べたかったサフラーさんのポテトですよ！
この味はやっぱりほかのお店のポテトとはひと味違う。懐かしいな～。
江俣のお店でカウンターを眺めながら、かつて七日町にあったときのサフラーさんを思い出してたんだけど、あのお店を知ってる人って僕みたいにある程度年上の人たちだけだよなぁ～。
懐かしいと思う人には、ぜひ一度行ってみてほしいですね。
かつてのサフラーさんでの思い出がよみがえって、ちょっとセンチメンタルな気持ちになりますよ。
そんな思い出が、サフラーさんの味をさらに引き立ててくれるのです♪
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