たまの料理は勉強になります！
Source【山形グルメ探検隊】
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今日は奥さんが会社の忘年会で遅くなるって言ってたので、僕はひとりで晩ごはん。
何を食べようかと考えたけど、たまには自炊して食べてみようとスーパーへ！
買ってきました！
簡単、わが家でちゃちゃっと味噌ラーメンセット♪
こんなんで自炊とか料理とか言うなよ、と言われそうですが、そこは黙って見逃していただきたい笑
野菜コーナーに行ったら、こんな素晴らしい野菜炒めセットがあったんですよ。
1日分の野菜が摂れちゃうありがたいセット。しめじや長ネギも入ってるから味噌ラーメンの具材としては最高じゃないか。
麺も極太麺をチョイスして、スープも買ってと。
あ、お肉がないじゃないか！
ということで小間切れの一番小さいヤツを。
1日分の野菜が摂れちゃうありがたいセット。しめじや長ネギも入ってるから味噌ラーメンの具材としては最高じゃないか。
麺も極太麺をチョイスして、スープも買ってと。
あ、お肉がないじゃないか！
ということで小間切れの一番小さいヤツを。
その結果が、こちらです！
野菜たっぷり味噌ラーメン。一味が切れてたので、代用品にチリパウダーをかけてみたら匂いがちょっと違うんだよねー。
その違和感を消すために、さらにラー油もかけてみました♪
でもあんまり辛くない…
しかし、料理って久しぶりにしたら難しいですね。
あれだけあった野菜、イメージでは凄い山になってそびえてるはずだったのに。
料理は一品作るだけでも複数の行程を同時にこなさなくちゃいけないし、タイミングを合わせるためにも完成時から逆算して全ての調理時間を考えなきゃいけない。
僕はそこが上手くいかずに、シャキシャキ野菜のはずがこんなクタクタしんなり野菜になっちゃいました。
あらためて、いつも美味しいご飯を作ってくれる奥さんに感謝ですね。
夫も、たまには料理もしてみるべきだな。
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