秋田市 秋田市民市場 深堀商店 筋子
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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昨日はコンカドールで美味しいおばんざいと美味しい日本酒で楽しい時間を過ごしました
締めのご飯で戴きました筋子があまりにも美味しかったので買いに来ちゃいました
市民市場の中には何店舗か、筋子・タラコ屋さんがありますが、ママの一押しのお店にお邪魔しました
店頭には、様々な筋子が並んでおります
一本物から切れ子、原料の産地の違いなど
切れ子の筋子と紅鮭筋子の醤油漬けをお買い上げ
こちらが一口カットの紅鮭筋子醤油漬けです
出汁の効いた醤油の味が染み込んだ筋子は、ご飯がススム君です
こちらが切れ子の筋子になります
塩で味付けされた筋子は素材そのままの味が楽しめて、わたくしはこちらが好みかな
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