中華ダイニング翠蓮のチャーハンと半五目あんかけ焼きそば(山辺町)
Source【外食ログ@山形】
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6か月前、山辺町近江の「中華ダイニング翠蓮」で食べた「にんにく入りピリ辛チャーハンと半五目焼きそば」のおいしさとコスパが忘れられず、このたび6回目の訪問を果たしました。
この日は土曜。上記メニューは平日の日替わりランチとして設定されていたものなので、この日はありません。レギュラーメニューを見ながらしばらく悩んで注文したのは、やっぱり「チャーハンと半五目あんかけ焼きそば」1,000円でした。
ここのチャーハンは、ニンニク入りのピリ辛ではなくても、出来がいいと思う。塩加減が当方にはぴったり。チャーシューの角切りが多めなところにもホレボレします。量はしっかり一人前です。
半五目焼きそばは、麺に柔らかい焼きそばとかた焼きそばの中間ぐらいのパリパリ感があって、この具合も自分好み。量は6分目ほどでしょうか。
これにワカメスープ、漬物、杏仁豆腐。おいしかったし、腹も十分に膨れて、バッチリです。
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