山形のラーメン

そば処 神楽

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そば処 神楽
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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2019年2回目の訪問。
前回訪問時ブログはこちら
蕎麦屋さんではあるが、ラーメンの美味しさが長けている神楽さん。




今回いただいたのは、

しょうゆ
らーめん
680円。




この日の訪問は開店直後ではありましたが、
ある人はラーメン、
ある人は蕎麦
を求めて続々と入店してくる神楽さんであります。

セルフサービスのもやしの和え物は変わらず提供していましたが、揚げそばの提供は無くなったのかな?
あと、後で気づきましたが、多少値上げもしてますね。
それではいただきます。

神楽さんは自家製麺。
中太麺であります。

気のせいかな?
少し麺が細くなった?
そんでもってか、少し柔らかい。

チャーシューの最高の食感と味わいは変わりないですが、以前より少々サイズインパクトダウン??

色々と少々変化を感じてしまった今回の神楽さんのらーめん。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。

値上げにより肉そばもやはり本場の地のメニューの値段に合わさってきたかぁ…。
ん~、消費者としても色々と考えさせられるところもある…(;´A`)。

神楽さんのインターネットページ
(2019年8月23日現在、ページ中のメニューの値段が店頭と違いますのでご注意を。)
2019年192麺め。
住所  山形県東根市神町西5-2-14
電話番号  0237-48-3776
営業時間 11:00~15:00(売り切れ次第終了)
定休日  火曜

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→そば処 神楽

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