仙台市太白区 南国堂 カレープレート
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は以前から、お邪魔したかった南国堂にようやく行くことが出来ました
初めてなのでメニューをじっくりと拝見
本日のカレーはこんな感じ
わたくしはチキンキーマカリーとマトン・ニハリをチョイスしてみました
食べ方が丁寧に紹介してありますね
待つこと暫し、念願の南国堂のカレーとのご対面です
こちらはマトン・ニハリと長葱のコザンプ
マトンの濃厚な旨味が特徴
こちらは、チキンキーマカリーと長葱のコザンプ
チキンの旨味にトマトの酸味とヨーグルトのコクとまろやかさが加わって、これまた旨い
そして、付け合わせの品々たち
それぞれのカレーをじっくりと味わった後はコザンプを合わせたり、パパド、ピックル、ポリヤルを合わせたり、更には二つのカレーを合わせたり
色々混ぜ合わせて、自分好み探っていきます
カレーの奥深さは無限大ですね
皆さんも南国堂で、自分色のカレーを見つけてみませんか
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