稲庭中華そば
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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家麺No.86。
稲庭中華そば。
（冷し味噌ver。）
これ、秋田のみならず全国的にも有名な佐藤養悦本舗の稲庭中華そば。
幾多のラーメン専門店でもこちらの乾麺を提供していますからね。
つまり、リアルにおうちで本格的なお店の麺をいただける、ってこと。
スープには比内地鶏のエキスが詰まっていますので、急激に冷やすと油の固まりが浮きますので注意(^_^;)。
そしてこの麺。
まさにつるつる、なめらかのどごし
（そのまんま😓）
うどんのような中華そば。
美味しい稲庭中華そば！
ラーメン、うどん、焼きそば。
様々なご当地の麺メニューがある秋田には、
稲庭中華そばという素晴らしい麺メニューも存在しているのです。
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