支那そば たまや錦
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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約１年半振りの訪問。
今回は、
たまや錦さんに来たら私はやっぱり…、
マナサンラーメン
750円。
そうです。
天童市のたまや錦さんでは、山形県が誇るソウルラーメン、
ケンちゃんラーメンさんのインスパイア、
マナサンラーメンがいただけます(^-^)。
もちろん、オリジナリティのあるラーメンに仕上がっております(^-^)。
まずはこの太麺！
300gのワシワシ麺！
食べ応えありますよ(^-^)。
スープはニボ強めで始めからかなりオイリー。
背脂もデフォ付き。ケンちゃんでいうと自動で「油ぽく」になっているようなものかな。
炙りバラチャーシューも美味しい。
メンマは厚いものです。
この辺はオリジナリティありますね。
久々でしたが大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！
たまや錦さんでは色々な企画もしていますね！
2019年238麺め。
住所 山形県天童市北目1丁目9-17
TEL 023-665-5338
営業時間 11:00～14:30 18:00～20:30
定休日 月曜夜の部
TEL 023-665-5338
営業時間 11:00～14:30 18:00～20:30
定休日 月曜夜の部
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