(山形)らーめん健心
Source【アキタケの山形ラーメン日記】
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以前天童市で営業していた
「ラーメン本気や」さん
アキタケ的に、お気に店だったのですが
9月に閉店…
それから約一ヶ月半、本気やさんの店主が
店名も場所もメニューもリニューアルして
11/1にプレオープンした
らーめん健心(山形)さんに
今回行って来ました
プレオープンとの事でメニューは
鶏醤油らーめんのみ
麺は細ストレート麺でむちっとタイプ
↓写真撮ったのにピンぼけ
鶏の旨みたっぷりでめちゃウマなスープ
チャーシューは肉肉しいヤツが二枚
アキタケ的に好きデス
そして最後はスープまで完飲
今回初めましての「らーめん健心」さん
プレオープンで鶏醤油らーめんのみでしたが
券売機には煮干醤油やみそラーメンの
ボタンもあったので通常営業開始したら
是非そっちも食ってみたい
むっちゃうめがったっす。
ごちそうさまでした。
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