新潟県長岡市 秀佳 背脂ラーメン&生姜醤油ラーメン
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は年内最終の外食で、ラーメン屋さんにお邪魔しました
新潟県長岡市と言えば青島食堂を代表とする生姜醤油ラーメン
しかしながら青島食堂は激混みなので、新店舗の秀佳に
注文したのは燕三条の背脂醤油ラーメン
背脂、岩海苔、玉ねぎ、煮干しスープが特徴のラーメンです
では早速戴きまーす
ん～旨いわ～
中太ストレート麺がまた背脂煮干しガッツリスープと合いますね
中太ストレート麺がまた背脂煮干しガッツリスープと合いますね
こちらはお目当ての生姜醤油ラーメン
生姜の効いたスープと特徴です
では早速戴きまーす
ん～旨いわ～ これこれ この味です
これこれ この味です鼻から抜ける生姜の風味がいいんですよね
ストレート細麺がこのスープには合いますね
一つのお店で燕三条と長岡の味を楽しめるのはイイですね
皆さんも欲張りに一度に味わいたい時には、こちらの秀佳にお邪魔してみては如何でしょうか
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