ウチゴハン 新潟の美味しいもの
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日はお家で飲んだくれパーティーでございまして、まず最初のつまみは夏と言えば枝豆ですが、こちらは湯上がり娘と言う品種で、とても美味しいんです
続いては寺泊の商店の自家製えご
海草の風味がとても爽やかで夏のおつまみとして最高ですね
からし醤油か酢味噌で食べると美味しいです
夏野菜のサラダもイイですよね
そして、この日のメインは紅ズワイガニでございます
かに味噌もたっぷりで美味しそうです
これをこれでもかって程に甲羅にほじくり出してかに味噌と和えましたら、蟹の贅沢盛りの完成です
って程に甲羅にほじくり出してかに味噌と和えましたら、蟹の贅沢盛りの完成ですこれは日本酒が止まらなくなる奴です
蟹、日本酒、カニ、日本酒、かに、日本酒、えご、日本酒、夏野菜、日本酒・・・
そして、〆の一品は朝採れイカのっけ丼です
イカの甘みと生姜の風味がまた堪りませんね
いや～食った飲んだ～
つまみがいいと酒がスイスイと入っちゃって困りますよね
皆さんはどんな美味しいおつまみとお酒を戴いてますか
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