酒田市 七つ半 浜すき鍋&金時塩焼き
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は久々に酒田にお泊まりと言うことで、これまた久し振りに七つ半にお邪魔しました
当日予約で何とかカウンター席をゲット
こちらがこの日のラインナップです
その日の選りすぐりの魚をお刺身、焼き物、天ぷらとお好きな食べ方で出してくれます
まずは大将イチオシの金時の塩焼きです
もう面構えがヤバいっすね
お味の方は旨味がハンパない
これは日本酒でしょう
そして七つ半と言えば浜すき鍋
ネタは大将お任せで、先程の金時、メバル、タコ足を盛り合わせで
まずはこれらをお刺身で戴きます
いや～旨いわ～ 大将の選ぶ魚は旨い
大将の選ぶ魚は旨い
お刺身を一通り楽しんだ後はいよいよ浜すき鍋で戴きましょう
すき焼の割下の様な味わいのつゆにネギを敷き詰めます
ネギがしんなりとしてきましたら、お刺身を箸で摘まんでしゃぶしゃぶしゃぶと表面がちょいと白くなったら食べ頃
ネギと一緒に溶き卵に潜らせて、戴きまーす
ん～旨い 白身魚にすき焼き風のタレって合うの
って思うでしょ
白身魚にすき焼き風のタレって合うのって思うでしょこれがめっちゃ合うのよ
もう箸が止まらなくなるくらいに旨い
日本酒も止まりませんけどね
ではタコ足も行っちゃいましょう
お刺身でも旨いけど、浜すきのしたら、また違った美味しさ しかもこのタコ柔らかーい
しかもこのタコ柔らかーい
吸盤の方も行っちゃいましょう
これは先程の食感とは違って、コリコリ感があって、旨いっすね
いや～食った飲んだ～ 相変わらず量が多いっす
相変わらず量が多いっす基本的に半身とか一匹単位で出すので、ボリュームがあるんですよね
四人くらいでお邪魔するのがお勧めですよ
酒田はこのお店の他にも冨重、食い道楽、NICO、ケンちゃんラーメン本店等があり、どこに行こうか迷いますね
皆さんはどこのお店がお気に入りですか
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