そば処かつら北町分店の肉そば（冷）（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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冷たい肉そばが食べたいと思い、桧町の「そば処かつら北町分店」を２年１０か月ぶりに訪れました。
ここであれば、肉そばにミニ小柱かき揚げ丼が付いた「そばランチセット」といきたいところですが、値上げされて１,１５０円とはけっこうな価格。ダメですよ、ハレの日ならいざ知らず、日々の外食ランチに易々と４桁のお金など支払っていては。
ということでそれは自粛して、肉そば（冷）の大盛り、８５０＋１００円をチョイス。
やっぱりココの肉そばはおいしい。とりわけ、刻みネギがたっぷりなのと、甘みをいい塩梅に抑えて甘すぎないつゆにしているところにはホレます。速やかな配膳の上に、つゆの冷え具合もちょうどよく、安定のつぼ漬けも美味。大盛りにすれば１.５玉の麺量が腹にずしりと届き、出来上がった腹をさすれば至福感がいや増します。
お冷をぐびぐびと飲み干して、うまかったなとにやつきながらの退店となりました。
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