山形市 串でん＆太郎’s barライラ 美味しいお酒たち
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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麺屋葵にて、控え目に食べた理由はこちらの串でんにお邪魔するためでした
日曜日ですが満席ですね
こちらは予約しないとなかなか入れません
まずはお通しの煮物を食べながら、ビールをグビグビと流し込みます
ぷはぁー旨いね～
ぷはぁー旨いね～
続いてはみんな大好き鶏皮餃子
パリパリの鶏皮の食感にジューシーな餡が堪らないですね
この日の日本酒のラインナップを眺めて、飲んだことのない日本酒をチョイスしてみました
手取川の吉田蔵uになります
これが実に美味しいお酒でした
牛タコスジ炒めを追加です
コリコリの食感がまたイイんですよね～
ここに来たら絶対に頼む、ササミ串です
大将の長年の経験がこの串に詰まってます
絶妙な焼き上がりで、柔らかでジューシーで美味しいんですよね 一度食べたらハマりますよ
一度食べたらハマりますよ
つまみが美味しいと日本酒も進んじゃいますよね
大将のオススメのくどき上手の穀潰し
最後のおつまみは次に備えて、さっぱりとパリパリキャベツを戴きまーす
いつもながらに串でんの後はゴールデンルートの太郎’s bar ライラにお邪魔しました
それぞれに飲み比べを頼んでみました
こちらはウイスキー蒸留所ＹＵＺＡの樽に日本酒を入れて香りを移したもの
ＹＵＺＡのウイスキーはまだもう少し熟成が必要な感じですね
日本酒の方は東北泉が気に入りました
これはこれで有りだと思いますよ
なかなか高そうなので、買えませんがちょいと飲むには良いかもしれません
今宵も愉快な仲間達と素敵な店主達と楽しい時間を過ごさせて頂きました
皆さんも山形にお越しの際はこちらのお店にも足を伸ばしてみてください
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