王道家直伝 との丸家 越谷店 （埼玉県越谷市）
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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埼玉県越谷市にある「王道家直伝 との丸家 越谷店」さんです。
初訪問。
王道家の直伝店である「との丸家」さんの支店です。
令和7年3月初旬にオープンしたばかりの新店。
との丸家さんはつい先日の4月1日にも富里店をオープンされているので、2ヶ月連続で支店を出されております。
勢いを感じますね。
本題に戻りまして、16時半頃の夕食には少し早い時間帯に伺いました。
この日はまだオープンから2週間ほど経過したタイミングではありましたが、16時過ぎの時間帯でも店内の半分は埋まっている状況でした。
やはり王道家グループのお店が近場に出来たとなると、越谷の方々も食べに来るのでしょうね。
店内に入ると、厨房と客席フロアが分離したレイアウトになっております。
うどん屋の居抜き物件とのこと。
少し離れた厨房内は客席側から見えるようになっており、店員さんの活気が伝わってきますね。
食券は ラーメン を購入。
店内の空いてる席に着席。
客席フロアの床がかなりツルツルになっておりました。
店内炊きのお店では仕方ないことではありますが、人が歩く部分だけでもマットを敷いた方が良さそうですね。
日清食品チルド スープの達人 横浜家系豚骨醤油 1人前×2個
