美味しいもの見～つけた♪ 《浅野商店》
Source【山形グルメ探検隊】
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今日で海彦アナも山形から東京へ戻っちゃったみたいですね～。残念！
明日からは寺門アナが登場したら面白いんだけどな♪
さて、そろそろ寒くなってきて、日本酒が恋しい季節になってきました。
いつもはもとさかやさんにお邪魔するのですが、今回はたまにお邪魔しているこちらのお店へ。
滝山小学校の近くにあるやまがた浅野商店さん。
昨年、ご縁があってご主人が高校の先輩だということがわかり、それ以来たまにお邪魔するようにしています。
実は、ちょうど今日もその高校の全体同窓会が開催されてたんですよね。僕は所用があって参加できなかったのですが、グルーブラインで楽しそうな仲間の顔が送られてきましたよ♪
こちらの店の御主人もきっと参加されてたと思います。うらやましや。
そして、この日いただいてきたのがこちらのお酒。
上喜元の「翁」です。浅野商店さんのFacebookにあった言葉を借りれば、
「大吟醸（出品酒を含む）、吟醸、純米大吟醸、純米吟醸、純米酒、そして本醸造がブレンドされており、バランス良く、味わいの良さは文句なし。」
凄く気になってしまって、狙って買いに行ってきたのでした。
実際に飲んでみたら、これがまたホントにすいすいと飲めちゃうんですよね～。
ブレンド酒というだけあって、角が取れたような滑らかな味わいになってます。
やっぱりおススメされるだけありますね！
これはオマケ。
これまでずっと八幡屋磯五郎さんの一味を使ってきたのですが、なくなったんで詰め替え用の一味を買いに行ったんですけど、なかなか売ってるところがないんですね。
スーパーを3軒ほど回って、結局moh’zさんで見つけたんですけど、その隣に置いてあったのがコレだったんですよ。
「鬼びっくり 一味唐辛子」
とびきり辛い唐辛子を厳選し、色の鮮やかさにもこだわった一味です。
これいいですね～♪ 辛さも結構強めだし、料理にかけた時の色味もいい。
料理の写真を撮ったときにも赤い色が映えますね。うん、これいい。気に入りました♪
やっぱり「一味」は辛くなくちゃ。いいものを見つけました！
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