「おやつやさん」〜どんどん焼き〜 山形県山形市城南町2-6-16
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
————————————-
たまーに食べたくなります。
山形のソウルフード、どんどん焼き
ワタシ、小さい頃に食べたお祭りの出店のどんどん焼きは嫌いでした。
でも、ここのは美味しいと思います
だって・・・・
マヨネーズたっぷりだし
ワタシはダブルチーズのソースを頂きます🙏
説明が遅くなりましたが、どんどん焼きとは小麦粉を溶かして薄く焼き上げ、割りばしにクルクルと巻き付けた山形のソウルフードなのです。
糖質、脂質ともにヤバい食べ物ですねぇ
だから旨いんですが。
中にはチーズがたっぷり入ってます
生地自体もモチモチなので、チーズと合いますね
コチラはダブルチーズのしょうゆ味。
どんどん焼きと言えばソースが定番だと思いますが、実はこのしょうゆ味が意外とイケるんです
ビールとも合いますよ
夜は居酒屋になっちゃったりする店。
おつまみも山形チックなやつが揃ってますね。
そのうち夜にでもお邪魔しようかな。
ごちそうさまでした。
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→「おやつやさん」〜どんどん焼き〜 山形県山形市城南町2-6-16
