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福島県二本松市、国道4号線下り沿いにある「椿ラーメンショップ 二本松店」さんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初訪問。

 

 

今はもう閉店してしまいましたが、昔は国道13号栗子峠の入口、福島市飯坂にあったラーメンショップには結構食べに行きました。

 

夜遅くに福島から国道13号を走って帰る途中に寄るのが個人的定番になっていましたね。

 

二本松のラーショさんは今回初です。

 

 

 

 

 

 

 

 

栗子のラーショではいつもネギ味噌ばかり食べていたという記憶です。

 

なのでネギ味噌・・・のボタンを押しそうになりましたが、敢えてラーショの定番である  ネギラーメン  を中盛で。

 

 

食券を買い店内に入ると14:00過ぎにも関わらずほぼ満席。

 

食器を片付けたあとに空いたカウンター席に案内されて着席。

 

 

 

 

 

 

 

そういえば、栗子のラーショでは毎回のようにおろしニンニクを入れて食べていましたね。懐かしいです。

 

でもまぁ今回は自重しておきます（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ネギラーメン 中盛

890円

(790+100)

 

 

白濁した豚骨醤油スープに背脂が結構多めに入っております。

 

ごま油を絡めたネギも美味しそうですね。

 

 

スープのお味は見た目の割にかえしのしょっぱさは強すぎず、豚骨出汁とのバランスが良くて啜りやすい味です。

 

ネギとの相性の良さもラーショらしさでしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

麺は緩く縮れた中細麺。

 

これもラーショらしい素朴なもっそり感があります。

 

茹で加減は固すぎず柔すぎずジャスト。

 

中盛の麺量は250〜270gくらいは使ってそうなボリューム。

 

そういえば、栗子のラーショで食べていた時も中盛にしていたような記憶がありますね。

 

 

 

大分お忙しそうですが、店員さんが席に案内するシステムならばお客がその席に座るところまで見届けないと配膳ミスが起きるんじゃないかなぁと。

 

ネットでもそんな声を見かけましたし、私のも危うくそうなりかけるところでしたし（笑）

 

 

まぁでも、美味しかったです。

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした！！！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

椿ラーメンショップ 二本松店

福島県二本松市渋川舟山104-1

0243-54-2760

営業時間

月〜土

8:00〜1:00

日祝

11:00〜0:00

店休日 元日 大晦日