山形市 串でん 鳥もつ串焼き＆若鶏唐揚げ
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は山形にお泊りでしたので、久々に串でんにお邪魔しました
いつもながらにホッと出来るお店です
では生ビールで、カンパーイ
お通しの煮物を食べながら、つまみを考えましょう
本日のメニューはこちらになります
まずはサッと出てくる酢モツです
このコリコリ食感とさっぱり感がイイんだよな～
今回は日本酒ではなく、前割りの芋焼酎です
続いては、自家製のあん肝になります
これは酒が進むよね〜
串焼きも外せません
今回はねぎ間、つくね、鳥モツをタレで
これまであまり見かけたことの無かった鳥唐揚げがあったので、反射的に頼んじゃいました
これがまた美味いんだな〜
最後は即席で簡単な浅漬けを作ってもらいました
いや〜今宵も美味しいつまみと大将と女将さんとの会話に癒されました お話するのは最初と帰り際だけですけどね
お話するのは最初と帰り際だけですけどね
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