中華そば まがりすけ
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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2019年3回目の訪問です。
前回訪問では朝ラーメンをいただきました。
今回は、
ジャンク盛り
800円。
ニンニク少なめ。
基本、まがりすけさんではジャンク盛りは平日は夜の部、土日祝は14時から（だったかな？）しかいただけないんですけど、
この日は
朝ジャンが出来る
ようでしたので、
歩いてすぐ、
近所の特権を活かし(^_^;)、
午前７時訪問！！
朝ジャンします！！
まがりすけさん特有のコッテリスープ。
魚粉も相まって魚介が効いてますねー。
9割5分モヤシのヤサイをむさぼり食いましたら麺に到達！
実は自分、たまやさん時代からも含めて、
ジャンク盛りデビュー
なんです。
ジャンク盛りの麺ってこんな感じだったんですねー。
平太のモッチリストレート麺。
麺量は200gか、それよりちょい多めくらいかも。
豚バラの炙りチャーシュー！
食感も味も最高ですね(^-^)。
朝からジャンク盛り、
大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！
そういえば、山形でもG系ラーメンの人気が出はじめてきた数年前、たまやさんのジャンク盛りを山形初の二郎系ラーメンとマスコミが謳っていたのが懐かしい…。
定休日が水曜日→月曜日
に変更になりました。
2019年62麺め。
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